Достаточно пробыть в Великобритании пару месяцев, чтобы понять силу национальной идеи сбежать к теплому морю. Но так было не всегда. Море стало синонимом рая в британском английском каких-то стопятьдесят лет назад, а до этого британцев тянуло к другим водам — минеральным.
Когда мы говорим «спа», нам представляется континентальная Европа с ее дворцовой эстетикой и вековыми традициями. Казалось бы, при чем тут британцы? Действительно, ни при чем. Британцы стояли особняком, развивая свою культуру отдыха и лечения на водах. Многие нормы светского общения, ставшие классикой британского этикета, зародились именно на курортах вокруг минеральных источников в разных концах страны.
В истоках большинства чисто британских явлений лежит, как правило, чье-то влияние извне. Спа-культура не исключение: когда-то давно, завоевав часть острова, римляне обнаружили источники и построили термы. Британцы смотрели, пробовали, забывали, вновь возрождали. Ни религиозные обряды, ни лечение, ни отдых по отдельности не вызывали у них заметного энтузиазма, пока они не превратили посещение источников в особый стиль социализации. Так курорты стали культурными очагами, где можно на людей посмотреть, себя показать, обзавестись полезными знакомствами, заработать репутацию или промотать состояние. Очень по-британски! Курорты развивались здесь подчас быстрее, чем на континенте. Удивительно, что мы знаем об этом так мало.
Список городов, возникновение и развитие которых напрямую связано с минеральными курортами, составить нетрудно. Их история может рассказать не только о становлении спа-культуры — это своего рода зеркало развития британского общества. Вывод прост: эти города представляют собой отличный маршрут для путешествия на выходные, так как история, культура, лечебные процедуры и релаксация — идеальное сочетание.
Однако давайте добавим драматизма. Представим, что перед нами пьеса в пяти актах. В каждой сцене главным героем выступает один из британских курортных городов. То, что вы прочтете ниже, не более чем трейлер к вашему путешествию, ведь полноценное знакомство возможно только в ходе личного посещения. В трейлере будут и спойлеры, но будем считать их приманкой. Итак, в путь!
Акт I. Римляне открывают британцам чудо пользования водами. Бат, он же Aquae Sulis
Имя Бат (Bath; купель, ванна) говорит само за себя. С этого города все началось, да и сейчас он остается значимой точкой на карте британских спа-курортов. В 43 году нашей эры сюда пришли римляне и заложили город Aquae Sulis. Источники произвели на них большое впечатление, и город изначально строился как место для отдыха тела и души, в нем не было крепости и гарнизона. Римляне воздвигли термы и храм Минервы, впоследствии композицию дополнил храм Эскулапа: лечебные свойства вод тоже не оставили римлян равнодушными. Вскоре в Aquae Sulis потянулись паломники со всей Европы.
Римская версия основания Бата британцев не особо устраивала, и они выдвинули свою легенду: якобы еще в 863 году до нашей эры будущий король бриттов Бладуд, предполагаемый отец короля Лира, исцелился в местных целебных водах от проказы и основал здесь город. Археологи подтвердили, что люди селились у источников задолго до римлян, еще восемь тысяч лет назад. Так или иначе, жизнь здесь была и до римлян, но городская цивилизация пришла только вместе с ними, а термы стоят в Бате уже почти два тысячелетия.
После ухода римлян термы, да и курорт в целом, пришли в запустение. Только в XI веке епископ Уэльса Иоанн Турский, врач по образованию, решил перенести в Бат свою резиденцию и восстановить термы по римским чертежам. В 1138 году в хрониках «Деяния Стефана» (английский король) отмечено, что к источникам стекаются больные со всей страны, чтобы излечить («смыть») недуги. Более четырехсот лет Бат исправно служил святым местом исцеления под покровительством церкви. Здесь появился госпиталь, также под протекторатом епископа, и каждое новое исцеление работало на престиж церкви, привлекая новых паломников. Однако Генрих VII, инициировав раскол в церкви, запретил публичные купания, чтобы в Бате не возник очаг католического противостояния.
Спустя сорок лет после запрета Бат посетила Елизавета I. Очарованная античной атмосферой, она отменила запрет и узаконила публичный доступ к водам. Благодаря ей посещение вод стало модным среди знати и положило начало культуре светских курортов.
В XVIII веке, после появления множества других курортов, Бат не утратил своего статуса и превратился в культурный центр с регулярными балами, музыкальными и литературными салонами. Здесь бывали Джейн Остин, Шеридан, Гейнсборо. Сюда потоком стекались девицы на выданье в поисках достойной партии и тщеславные молодые люди в стремлении войти в высшие круги. Ярмарка тщеславия утихнет только в начале XIX↓века, когда пальму первенства перехватит Челтнем.
Бат как курортный город ушел в тень, но не исчез. Римские купальни работали по прямому назначению до 1970-х годов, пока в воде не нашли вредные примеси. Сегодня Бат скорее город-музей: в римских термах осталось немало аутентичных деталей и артефактов, здесь даже сохранилась оригинальное мощение, римская система водоотвода также до сих пор работает. В Бате есть на что посмотреть независимо от его курортной истории, но раз уж мы говорим о водах, они никуда не делись. В городе несколько источников, и вода доступна в других купальнях и спа-отелях. Водные процедуры помогают при подагре, ревматизме и других недугах. Вывод прост: оказавшись здесь, смело используйте Бат как bath.
Акт II. В тени большого брата. Бакстон, он же Aquae Arnemetiae
Бакстон вышел на сцену одновременно с Батом: римляне, обнаружив минеральный источник, основали поселение и назвали его «воды богини рощи». Вода была прохладнее, чем в Бате (27 градусов), а сами источники располагались слишком далеко на севере, и римляне ограничились постройкой термального комплекса, без сакральной составляющей. Однако и в Бакстоне случилось немало интересных историй.
После ухода римлян Бакстон надолго пришел в запустение. Только в XV веке, с появлением трудов о целебных свойствах воды, источники получили название в честь святой Анны и стали местом паломничества верующих. Королева Елизавета I также обратила внимание на воды Бакстона. Она не посещала источник, но ей регулярно доставляли бакстонскую воду для ножных ванн: она находила их приятными и полезными.
Позже Елизавета проявила неслыханный по тем временам гуманизм: она разрешила посетить Бакстон плененной королеве Шотландии Марии Стюарт для лечения от ревматизма. Мария несколько раз приезжала в Бакстон, и ее визиты заметно повлияли на рост известности курорта. Позже, в XVIII веке, герцог Девонширский Уильям Кавендиш решил превратить Бакстон в аристократический курорт наподобие Бата. Добиться цели ему не удалось, но Бакстон обзавелся эффектной георгианской застройкой, в том числе роскошным зданием «Полумесяц».
В XIX веке Бакстон продолжал развиваться, но привлекал уже более демократичную публику. Здесь открылся Девонширский королевский госпиталь, в котором бесплатно лечили малоимущих, а также провели железную дорогу, сделав курорт доступным для любой публики с деньгами. Все это не могло не сказаться на имидже, и в XX веке Бакстон погрузился в упадок. Возрождение началось только в 2000-х годах.
В Бакстон непременно стоит съездить. Город находится в сердце Пик-Дистрикта, на высоте 300 метров, и окружен великолепными видами. Его курортное наследие — архитектура XVIII–XIX веков, а не римские руины, на месте которых стоит «Полумесяц». Именно в Бакстоне можно получить представление о британской массовой спа-культуре XIX века. На контрасте стоит посетить Old Hall Hotel, где останавливалась Мария Стюарт. В ее комнате сохранилась надпись, сделанная ее рукой: «Бакстон, о чьей славе повествуют твои молочные воды, кого я, может быть, больше не увижу, прощай».
Не стоит забывать и о целебных водах. На курортах Бакстона лечат ревматизм, болезни нервной и мышечной систем, женские болезни, болезни почек и мочевыводящих путей. Впрочем, можно ограничиться релаксацией, и для этого отлично подходят современные спа-отели, открытые уже в нашем веке.
Акт III. Курорт для избранных. Роял-Танбридж-Уэллс
Первые поселения на месте, где позже возникнет Танбридж-Уэллс, появились еще в железном веке, благо здешние земли были богаты рудой. В 1606 году придворный короля Якова VI Дадли Норт остановился в охотничьем домике, чтобы поправить здоровье на природе, и обнаружил источник с железистой водой. Его состояние быстро улучшилось, и, пользуясь положением, он убедил высокопоставленных знакомых попробовать воду. Так началась история Танбридж-Уэллса, еще без приставки «Роял».
Это было удивительное время, когда сословные рамки отступали перед водными процедурами. В один источник могли погружать тело и аристократ, и простолюдин, никого это не смущало. Нередко элиты приезжали на воды, чтобы отдохнуть от этикета. В 1630 году Танбридж-Уэллс посетила королева Мария Генриетта — тогда он уже стал известным курортом, однако посетители были вынуждены располагаться лагерем на ближайшем холме. Только к 1636 году у источника Чалибит появились два «дома обслуживания», для дам и джентльменов. По одной из версий, Мария Генриетта посещала источник с целью забеременеть, и ей это удалось. Впоследствии ее сын Карл II привозил в Танбридж-Уэллс свою супругу и вскоре стал отцом.
Сведения о чудодейственных свойствах местных вод стали быстро распространяться.
В 1660-х годах Танбридж-Уэллс обрел популярность в придворных кругах, и с этого момента здесь стал развиваться город, прозванный курортом королевского двора. Близость к Лондону (всего 50 миль, какие пустяки!) способствовала притоку знати и, как следствие, развитию торговли и развлечений. За считаные годы здесь появились разнообразные лавочки, трактиры, комнаты для азартных игр и лотерей. В XVII веке некий Бо Нэш назначил себя распорядителем всех публичных церемоний города и стал настоящей легендой. При нем город стал, вероятно, самым модным светским курортом страны: ежедневно отсюда в Лондон и обратно отправлялось девять рейсов дилижансов.
В XIX веке город продолжил привлекать состоятельную публику, однако популярность морских курортов не могла не сказаться на потоке гостей. Ситуацию спасли визиты герцогини Кентской, королевы Виктории и принца Альберта. Танбридж-Уэллс вновь стал модным среди знати, и в 1909 году с легкой руки короля Эдуарда VII город получил приставку «Роял». Идиллия длилась недолго: в Первую мировую войну здесь разместили штаб-квартиру армии, а госпитали переоборудовали для лечения солдат.
Сегодня Роял-Танбридж Уэллс — город-ностальгия. Здесь, и только здесь, можно почувствовать очарование ушедшей эпохи — достаточно пройти по пешеходной улице Пантайлс или посетить парк Калверли-Граундс. Город располагает к прогулкам и неспешному отдыху. Однако не стоит забывать о ваннах, оздоровительных процедурах и воде из Чалибита: помимо железа, в ней присутствуют магний, кальций, цинк и другие минералы. Сюда приезжают лечить анемию, проблемы с пищеварением и нервной системой, укреплять иммунитет. Впрочем, стоит быть осторожным: вкус у воды резкий и на любителя, а реакция организма на нее может оказаться неожиданно быстрой.
Акт IV. Бескровная битва Давида и Голиафа. Челтнем
Челтнем, небольшой городок в Глостершире, долгое время не имел никакого отношения к целебным водам. Он возник как англосаксонское поселение при монастыре в IX веке и был упомянут в анналах единственный раз, в 1226 году, когда городу присвоили торговую привилегию. Все изменилось в 1716 году, когда фермер Уильям Мейсон заметил, с какой жадностью голуби пили воду из источника Бейшилл-Медоус. В то время курорты в стране росли как на дрожжах, и Мейсон быстро подсуетился: в воде обнаружили минералы. Можно сказать, что мистеру Мейсону удалось отыскать нефть: он соорудил вокруг источника забор и стал продавать воду по полпенни за стакан.
Спустя двадцать лет зять Мейсона капитан Генри Скилликорн превратил источник в купальню, построив изящный павильон, бальный зал и бильярдную. Поворотным моментом стал визит в Челтнем короля Георга III в 1788 году. Он захотел сделать из города новый Бат, и это действительно вскоре произошло: в Челтнем начала приезжать аристократия со всей страны, и котировки курорта резко подскочили.
Челтнем столкнулся с проблемой бурного роста, потребовавшей серьезных решений: население города увеличилось в двадцать раз. В результате город был практически полностью перестроен в стиле эпохи Регентства. С этого времени знать и персоны королевских кровей сделали выбор в пользу Челтнема. Культурная жизнь сливок общества перенеслась сюда. Привилегированный статус Челтнема останется за ним до середины XIX века, а дальше Викторианская эпоха внесет свои коррективы и несколько упростит портрет отдыхающего на водах.
Приехав в Челтнем, вы не сразу вспомните, зачем вы здесь: город завораживает архитектурой эпохи Регентства, хотя перестал действовать как курорт. Относительно недавно в воде были обнаружены вредные микроорганизмы, и вся спа-инфраструктура переключилась на искусственно подготовленную воду. Величественный павильон Питтвиль-Памп-Рум, построенный в 1830 году как бювет (павильон для употребления минеральной воды прямо из скважины), теперь используется как концертный и выставочный зал. Единственный способ приобщиться к курортному прошлому — искупаться в одном из самых крупных бассейнов под открытым небом Сэндфорд-Паркс-Лайдо, хотя вода в нем давно не минеральная, а сам бассейн построен в 1935 году. Увы, природные воды остались в прошлом, но город не оставит вас разочарованным. Он красив и атмосферен, а если вспомнить, что неподалеку находятся пасторальные деревни Котсуолда, то уик-энда на все может и не хватить.
Акт V. Город, который стал британским Спа. Харрогит
Последним и отчасти печальным героем нашей драмы стал Харрогит, город в Северном Йоркшире. По легенде, в конце XVI века солдат с рыцарским званием Уильям Слингсби обнаружил источник Тьюит-Хилл, вода из которого напомнила ему по вкусу воду из бельгийского города Спа. Прелесть в том, что упоминание об этом источнике появилось раньше, чем Слингсби мог попасть в Спа, но это, конечно же мелочи. В исторических документах есть упоминания о существовании поселения на этом месте еще в XIV веке, так что люди пользовались целебной водой и до Слингсби.
В XVII веке Харрогит стал объектом пристального интереса со стороны ученых. За столетие здесь были открыты более восьмидесяти минеральных источников, вода в которых была богата серой и железом. На основе исследования вод было написано немало научных трудов. Именно тогда появилось прозвище «британский Спа», хотя Харрогит даже не был в то время городом. Источники находились на большой площади, и гости выбирали одну из двух деревень: Верхний или Нижний Харрогит.
Открытие источников удачно совпало по времени с модой на поездки на воды у богатых британцев. Вскоре на этом месте возвели уже настоящий город, объединивший деревни. В конце XVIII здесь появился театр, затем открылись ассамблеи и прогулочные залы, в которых стали проводить музыкальные и литературные вечера. Понимая, что благополучная жизнь города зависит от минеральной воды, власти Харрогита объявили заповедником луговую зону площадью 200 акров для защиты источников.
С открытием железной дороги Харрогит стал одним из самых посещаемых минеральных курортов. Власти сумели сохранить привлекательный статус города и доступность курорта для широких кругов публики, и вплоть до начала Первой мировой войны Харрогит оставался привлекательным местом лечения и отдыха. Увы, XX век не пощадил Харрогита: сперва угас интерес британцев к поездкам на воды, а потом постепенно пересохли источники, даже несмотря на охрану лугов.
Сегодня Харрогит называют самым романтичным городом Европы и самым счастливым местом для жизни по версии сервиса Rightmove. Очарование города действительно завораживает гостей: сочетание георгианской и викторианской архитектуры, неспешный ритм, особый непередаваемый дух. Что касается курортной части, тут, увы, все кончилось еще в 60-е годы прошлого века. Грустно пошутим: отошли воды. Однако здесь работает единственная из исторических турецких бань в Британии, и ее посещение уже стоит многого. Непременно стоит заглянуть и в музей в Королевском насосном зале (согласитесь, прекрасный выбор: большинство исторических британских бюветов носило название «насосный зал»!) с посещением серного колодца. Поверьте, техническая сторона курортного функционала не менее увлекательна, чем быт гостей и жителей города на водах.
